为提升校外培训托管机构食品安全管理水平，保障广大学生饮食安全，近日，城阳区市场监督管理局上马市场监管所联合上马街道教育服务中心，对辖区内34家校外培训机构开展食品安全突击检查，并召开专题食品安全培训会，以“严监管、强责任、保安全”的扎实举措，延伸筑牢学生食品安全防线。

此次突击检查聚焦关键环节，重点排查是否存在无证从事餐饮服务、索要配餐公司资质是否齐全及餐具清洗消毒是否达标等情况，现场督促相关机构规范经营行为、强化主体责任担当。组织召开专题食品安全培训会，会议上，工作人员对检查情况进行了通报讲评，就如何规范操作、场所设置、索证索票等内容进行了重点讲解，并对参会人员现场提出的疑难问题进行现场解答。通过此次检查和培训，讲明了规定、理清了思路、明确了责任，有效提升了校外培训托管机构从业人员食品安全思想意识和管理水平。

下一步，上马市场监管所对此次检查发现的问题进行“回头看”，确保问题整改到位，形成闭环。同时与上马街道教育服务中心建立联动机制，在继续加大检查力度和频次的基础上，通过组织学校学生问卷调查的方式，精准掌握校外培训托管机构供餐情况，做到靶向督查，将学生食品安全延伸管理做真、做深、做细。