城阳区的食品产业具有较好的发展基础,涵盖种植、加工、流通、服务等领域，产业链条较为完善，科技、市场、政策等产业发展要素健全，具有显著的发展优势。

一、基本情况

（一）成立两个研究院

2019年6月，成立青岛海洋食品营养与健康创新研究院。2020年1月，成立了青岛特种食品研究院。

（二）获批一个省创中心

2021年8月，依托青岛农业大学获批“山东省特种食品技术创新中心”。

（三）引进一批国家级专业人才

引进特种食品领域5位院士和30余名国家级人才，配备科研人员近200人。

（四）汇集企业、联合研发，形成集聚效应

依托青岛农业大学、青岛特种食品研究院、青岛海洋食品营养与健康创新研究院等特种食品领域科技创新平台，同时与中国农业科学院、中国海洋大学、江南大学等优势高校院所组成特种食品创新创业共同体，初步形成特种食品产业链的集群效应。青岛沃隆食品联合青岛特种食品研究院研发即食营养的坚果能量棒等特种食品，2020年实现营业收入11.3亿元。

二、重点项目

建设青岛特种食品产业园、创建国家特种食品技术创新中心。

三、规划发展方向

（一）依托青岛特种食品研究院规划特种食品产业园区，实现载体突破

采取“研究院+产业园区+国创中心”模式，以青岛特种食品研究院为中心，逐步形成特种食品研发、加工生产、检验检测、运营销售、企业孵化为一体的特种食品产业园区，成为特种食品行业领域总部集聚中心、科研培训中心、结算中心、营销中心、检测认证中心，形成人才、技术、品牌、信息、服务与资本等资源汇聚高地，实现特种食品产业链、技术链、人才链、资金链、创新链“五链”汇聚的融合发展。

（二）扶持现有企业，产业链精准招商，实现市场主体突破

一方面壮大扶持现有已签约的企业，为企业赋能增效，培育十亿级主导型链主企业，“一企一策”顶格推进实施大企业倍增计划，鼓励重点企业增资扩产，扩大本地产业规模，以企招企、以商招商，引进上下游配套企业，拉长做大产业链条，推动产业集群化发展；另一方面利用特种食品产业园区品牌效应，通过举办全国特种食品技术与需求对接大会、特种食品论坛展会等行业重大活动，营造良好的产业发展氛围，吸引特种食品头部企业落户城阳。

（三）打响“青岛特种食品”品牌，助推城阳经济高质量发展，实现品牌突破

充分发挥特种食品研究院、海洋食品营养与健康创新研究院专业技术支撑作用，打造“青岛特种食品”品牌，创建特种食品“政产学研金服用”较为齐全的专业化线上线下创新平台，争创“国家特种食品技术创新中心”。远期目标打造百亿级特种食品产业链，立足满足医疗、养老、体育等领域的特殊需求，提供特种食品产业链上的供需对接、研发成果转化、品牌建设、企业孵化、行业培训、奖励政策兑现等服务，构建全方位、零距离、一站式的特种食品产业链供需对接平台，实现特种食品产业链集聚，形成产业生态圈，辐射带动食品产业上下游全产业链发展，助推城阳经济高质量发展。